Browsing Category

Blog


VIEW POST

View more
Beğendiklerim Blog Genel

Başkaları İçin Ağaçlar

By
on
16 Ocak 2021

Fotoğraf : Aziz Gökdemir

Warren Buffet, çok sevdiği ve saygı duyduğu hocası Ben Graham’in ünlü kitabı The Intelligent Investor’ın dördüncü basımına yazdığı önsözde Amerikalı yazar ve gazeteci Walter Lippmann’ın “başka insanların altında oturacakları ağaçları diken insanlardan” bahsettiğini söyler. Kırkların sonlarında Graham’in yanında araştırma görevlisi olarak çalışırken bildiği çoğu şeyi ondan…


VIEW POST

View more
Blog

İki Tatlı Reçel : Passion Fruit Reçeli

By
on
8 Ağustos 2020

Tayland’a gittiğimizde sabahları verdikleri Passion Fruit reçelini çok sevmiştik. Kızarmış ekmek üzerine hafif bir tereyağı üzerine de Passion Fruit. Sanırım bizde adı, Çarkıfelek meyvesi.

İlk yediğinizde meyvenin ve şekerin tatlı tadı bir anda geliyor, yuttuğunuzda ağzınızda hoş bir ekşilik kalıyor. Hem tatlı hem ekşi. Süper.

Artık Antalya’da Passion Fruit yetiştiriyorlar. Sipariş…


VIEW POST

View more
Blog Genel

Lipsoz Buğulama

By
on
25 Temmuz 2020

Görüntüsü biraz korkutucu olsa da Ege’nin en lezzetli balıklarından Lipsoz balığının en iyi buğulaması olmakta. Balıkçı lipsoz’un derisini tulum gibi çıkarıp vermekte.

Buğulamaya patates, soğan ve sarımsak ile başlıyoruz

İki üç tane patatesi ince dilimler halinde dilimleyin. Aynı şekilde iki soğan ve bir baş sarımsağı ince dilimler yapın. Zar gibi değil…

Kırlangıç


VIEW POST

View more
Blog Genel

Kırlangıç Buğulama

By
on
15 Temmuz 2020

Balıkçı ile deniz levreği miydi, değil miydi diye uğraşmak yerine, çiftliği olmayan gerçek denizde yetişen balıkları mevsiminde alıp cesaretle denemenin doğru olduğunu düşünüyorum. Bunları denemek için bir kaç tarif okuyup öğrenip, ya karıştırarak ya da bir tanesini izleyerek ilerlemek gerekiyor. Belki başkaları da bu fikirde olur ya da…

Biblo şehir Venedik


VIEW POST

View more
Blog Genel

Bir ustanın ayak izlerinde : Venedik

By
on
11 Kasım 2019
Atlas Dergisinin 1993 Nisan ayında basılan ilk sayısında büyük usta İzzet Keribar'ın fotoğrafladığı Venedik köşelerinin tekrar çekimleri


VIEW POST

View more
Beğendiklerim Görmek Gerek

İstanbul’daki En İyi 10 Dönerci

By
on
4 Kasım 2018
Döner seviyorsanız, İstanbuldaysanız, e haydi...
La Tomatino Domates Festivali


VIEW POST

View more
Beğendiklerim Görmek Gerek

La Tomatina

By
on
8 Ekim 2018
La Tomatina Domates Festivali maceramız


VIEW POST

View more
Blog Kodlama

Ses (3) : La’yı Üreten Grammy de Alır

By
on
2 Ekim 2018
La notası sonrasında Python ile müzik


VIEW POST

View more
Blog

Crasmax : Ayşenaz’la Hayalimiz

By
on
1 Ekim 2018
Ayşenaz ile uzun yıllardır uğraşıp anca sonuçlandırabildiğimiz Ayşenaz'ın çocukluk oyunu


VIEW POST

View more
Blog Kodlama

Ses (2) : Abracadabra

By
on
1 Ekim 2018
Matematiksel bir fonksiyondan La notasına
SEARCH
banner the journal
CATEGORIES
CALENDAR
Mart 2021
P S Ç P C C P
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Text Widget

Vivamus luctus urna sed urna ultricies ac tempor dui sagittis. In condimentum facilisis porta. Sed nec diam eu diam mattis viverra. Nulla fringilla, orci ac euismod semper, magna diam porttitor mauris, quis sollicitudin sapien justo in libero. Vestibulum mollis mauris enim. Morbi euismod magna ac lorem rutrum elementum. Donec viverra auctor lobortis. Pellentesque eu est a nulla placerat dignissim. Morbi a enim in magna semper bibendum.

About Us
In condimentum facilis porta. Sed nec diam eu diam mattis viverra. Nulla fringilla, orci acerty euismod semper, magna diamert porttitor mauris, quis sollicitudin sapien justo in libero. Mei iriure dignissim ad, prompta.